Toch teveel inkopen gedaan? Of moet die voorraadkast echt eens leeggemaakt worden? In deze categorie staan allerlei recepten waarin je perfect jouw restjes kunt verwerken!
Van pannenkoekenbeslag kun je niet alleen pannenkoeken bakken, je kunt er ook (vegan!) muffins van bakken. Doordat het deeg luchtig en nat is rijzen de muffins goed. Ik heb zelf…
In een opwelling kocht ik rabarber. Ik zag de lange stengels uit het mandje van mijn voorganger bij de groenteboer steken en toen moest en zou ik rabarber meenemen. Pas…
Een soepje kan altijd! Lekker als lunch of als diner met een broodje of salade. Zelf soep maken is echt ontzettend makkelijk en zoveel lekkerder dan een kant-en-klaar versie. Ik…
Hoe zomers ziet dit ontbijtje eruit? Lekker fris, fruitig en zoet; precies zoals ik mijn dag het liefst begin. Een gewone, drinkbare smoothie maak ik eigenlijk nooit. Ik vind het…
Je hebt ze erbij; mensen die uitkijken naar de toastjes en zoutjes in plaats van naar taart, chocolade en cake. Zoals de presentator van nota bene Heel Holland bakt: André…
Vaker krijg ik de vraag of mijn recepten, naast vegan, ook glutenvrij zijn. Eigenlijk ben ik hier nooit zo mee bezig (ik verdraag gluten immers gewoon), maar wanneer ik kijk…
Dit is er eentje uit de oude doos! Wij noemden het vroeger ‘sneetje in de pan’. Eigenlijk noem ik het nog steeds zo, maar dan begrijpt niemand denk ik wat…
Deze week maakte ik niet één maar twee pannen groentesoep. Ik had de griep en kon wel een oppepper gebruiken. Soep is niet alleen goedkoop, makkelijk en snel klaar, maar ook…
Het is nog steeds winter. Het is nog steeds koud en om die reden is het de hoogste tijd om een nieuw soep receptje te delen! Vullend, romig én voedzaam. …
Say whuut?! Jazeker, ik maakte vegan peanutbutter jelly wentelteefjes. Pure nostalgie; wanneer ik vroeger tussen de middag thuis ging lunchen kreeg ik eens in de zoveel tijd wentelteefjes. Uiteraard met…