May 2020

Een goede gehaktbal is stevig, krokant gebakken, sappig vanbinnen en laten we eerlijk zijn, vlezig. Een vegan gehaktbal, hoe dan?  Ik ben het type vegan (als er al types zijn)…

Ja hoor, dit is weer zo’n te lekker bakreceptje. Havermoutkoekjes! Leuk om te maken met kinderen, goedkoop, snel klaar en er bestaan ongezondere koekjes.  Je maakt ze met slechts 5…

Toen ik voor het eerst bao buns at was ik zo verbaasd over de textuur van het broodje. Ik moet bekennen dat ik ook de ‘broodje bapao fase’ compleet heb…

Ja lees die titel nog maar een keer. Nog een keer? Oké vooruit.  Het is me gelukt hem zover te krijgen een kookvideo met mij te maken. Bij voorbaat geef…

In een opwelling kocht ik rabarber. Ik zag de lange stengels uit het mandje van mijn voorganger bij de groenteboer steken en toen moest en zou ik rabarber meenemen.  Pas…

Hoewel ik het heerlijk vind om te koken kan ik er ook  intens van genieten als het eten al op tafel staat wanneer ik thuiskom van werk.  Waarop mijn vriend…

Dit is echt zo’n gerecht waarvan je op voorhand denkt dat het veel tijd en moeite kost, maar juist het tegenovergestelde blijk waar. Bladerdeegpakketjes!  Er komt geen pan bij aan…

Een soepje kan altijd! Lekker als lunch of als diner met een broodje of salade. Zelf soep maken is echt ontzettend makkelijk en zoveel lekkerder dan een kant-en-klaar versie. Ik…

Tegenwoordig heb je voor heel veel producten plantaardige vervangers. Een geweldige ontwikkeling die iedereen alleen maar toejuicht zou je denken. Over de benamingen van al die vervangers is echter niet…

Een zomers taartje, daar hadden we zin in. De eerste Nederlandse aardbeien verschijnen weer in de winkels (of in je eigen tuin) en daar kun je heel veel lekkers mee…